PANELEIRO FÁCIL

Faça você mesmo.

Material a ser utilizado:

1 grelha inox para churrasqueira 

4 correntes de prender cachorro

12 ganchos pequenos de pendurar carne.

Engate as correntes em cada canto da grelha,

Pendure nas vigas do telhado ou no teto,

Distribua os ganchos pela base da grelha.

Pendure as penelas e está pronto.

Veja as fotos:

ALMA GÊMEA

 Se

ALMA GÊMEA

. Alma gêmea de minha alma Flor de luz de minha vida Sublime estrela caída Das belezas da amplidão . Quando eu errava no mundo Triste e só, no meu caminho , Chegaste, devagarinho , E encheste-me o coração. Vinhas na benção das flores Da divina claridade , Tecer-me a felicidade Em sorrisos de esplendor ! És meu tesouro infinito . Juro-te eterna aliança Porque sou tua esperança , Como és todo meu amor ! Alma gêmea de minha alma Se eu te perder algum dia... Serei tua escura agonia , Da saudade nos seus véus... Se um dia me abandonares Luz terna dos meus amores, Hei de esperar-te , entre as flores Da claridade dos céus . Do livro "Há 2000 anos", cap. IV  Psicografia: Chico Xavier (Site Oficial)| Edição: FEB

CREME DE CUPUAÇU COM BRIGADEIRO

Olá meus queridos amigos e amigas! Essa receita é de arrasar! 

Pra quem não conhece o cupuaçu é uma fruta da região norte com polpa acetinada, levemente ácida e muuuiito perfumada. Para essa receita é necessário um pirex grande. Atende perfeitamente à 20 pessoas.

INGREDIENTES:

4 latas de leite condensado

4 caixas de creme de leite de 200 gr

500 gr, de polpa de cupuaçu

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de manteiga

1 tablete pequeno de chocolate ao leite 

MODO DE FAZER:

Coloque no liquidificador 1 lata de leite condensado, 2 caixas de creme de leite e 250 gr de polpa de cupuaçu. Bata bem e coloque no pirex. Leve ao congelador por quarenta minutos.

Enquanto gela o creme faça a massa do brigadeiro: 1 colher de manteiga já derretida na panela,1 lata de leite condensado, a xícara de chocolate em pó e uma pitadinha de sal.Deixe ferver por 3 minutos mexendo sempre pra não embolotar. Deixe esfriar.

Passados os 40 minutos, faça novamente outro creme do cupuaçu utilizando a outra lata de leite condensado, as duas caixas de creme de leite e o restante da polpa do cupuaçu. Reserve.

Retire o pirex do congelador, coloque a massa de brigadeiro ( que não pode estar muito dura ) e por cima o outro creme de cupuaçu. Faça raspas de chocolate em cima do creme e leve novamente pro congelador. Deixe por uma hora que já estará no ponto para servir. 

NOOOOSSSSA que isso é bom demais!

Postado por: Angela Tininha

Berinjela em Conserva

Olá meu povo lindo!
Berinjela em conserva é um delicioso petisco pra ser degustado com pão sírio, pão comum, torradas ou biscoitos cream cracker; tomando aquele vinhozinho de sua preferência. Vamos lá à receita:

INGREDIENTES:

2 berinjelas médias
1 pimentão amarelo médio
1 pimentão vermelho médio
1 pimentão verde
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
salsa a gosto
1 xícara de cafezinho cheia de azeitona pretas picadas
1 xícara de cafezinho cheia de azeitonas verdes picadas
1 xícara de cafezinho cheia de uva passas
3 folhas de louro
manjericão à gosto
orégano à gosto
1 xícara de cafezinho com vinagre balsâmico
1 lata pequena de azeite extra virgem
papel alumínio
sal à gosto

OBSERVAÇÃO:

Pique todos os ingredientes, com exceção da berinjela pois adquire uma tonalidade escura se ficar muito tempo cortada. Reserve.

Após todos os ingredientes cortados, pique a berinjela e coloque-a no pirex.

Em seguida coloque o restante dos ingredientes, separando um pouco de manjericão e de salsa para adicionar depois de pronto. Regue com o vinagre já misturado com o sal e a lata de azeite. Acenda seu forno a 180º.

Forre com papel alumínio e leve ao forno pre aquecido por 20 minutos.

Após os 20 minutos retire do forno, tire o papel alumínio, misture tudo com a colher, prove se o sal está a seu gosto e retorne pro forno por mais 10 minutos.

Passados os 10 minutos, retire do forno e acrescente o restante da salsa e do manjericão. Espere esfriar e já está pronto para o consumo. O ideal é fazer essa berinjela com bastante antecedência para servi-la gelada ou totalmente fria. Estando armazenada em um recipiente com tampa,essa berinjela pode ficar na geladeira por 10 dias. Mas acho que não durar tanto tempo assim porque ela é simplesmente deliciosa. 

Postado por: Angela Tininha  

MOLHO À BOLONHESA SIMPLES

MOLHO À BOLONHESA SIMPLES

INGREDIENTES:

500g de carne moída (patinho, alcatra ou coxão mole);

4 linguiças tipo toscana, mas de pernil suíno, sem pele (tripa);

1 copo de vinho tinto seco;

1 cebola média cortada em cubinhos;

1 cenoura  média cortada em cubinhos;

Aipo (salsão) cortado em cubinhos (mais ou menos a mesma quantidade da cebola);

2 folhas de louro;

Azeite de oliva;

manjericão fresco;

sal e pimenta do reino a gosto.

MÃOS A OBRA:

Em uma panela aqueça o azeite de oliva, acrescente a cebola, a cenoura, o aipo e uma pitadinha de sal para ajudar a liberar água, mexendo de quando em vez.  

Tampe a panela para conservar a água que soltar dos temperos.

Acrescente as carnes, misture bem com os temperos, coloque mais uma pitadinha de sal para ajuda a soltar a água das carnes e tampe a panela novamente.

Mexa de vez em quando para desembolar as carnes.

Após o cozimento das carnes, acrescente o vinho tinto (detalhe: o refogado deve estar bem quente de forma que ao colocar o vinho haja um chiado na panela, pois assim estará liberando imediatamente o álcool do vinho, deixando permanecer apenas o aroma e o sabor).

Depois de uns 3 minutos, acrescente os tomates pelados e deixe apurar o molho (detalhe: não acrescente
água ao molho).

Para finalizar, corrija o sal,  acrescente as folhas de manjericão e reserve para soltar o gosto e o aroma.

Pronto para servir. (Detalhe: O molho à bolonhesa deve ser misturado na massa e não servido separado. No entanto, fica à preferência de cada um).

HUUUUUMMMMM!!!!!!!!!! DELÍCIIIIIIIAAAAAAAAA!!!!!!!!

BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!!!!

 

O POEMA SOBRE O AMOR

O POEMA SOBRE O AMOR (Paulo de Tarso)

Ainda que eu falasse as línguas dos homens e dos anjos, e não tivesse Amor, seria como o metal que soa ou como o sino que tine. E ainda que tivesse o dom da profecia, e conhecesse todos os mistérios e toda a ciência, e ainda que tivesse toda a fé, de maneira tal que transportasse os montes, e não tivesse Amor, nada seria. E ainda que distribuísse toda a minha fortuna para sustento dos pobres, e ainda que entregasse o meu corpo para ser queimado, se não tivesse Amor, nada disso me aproveitaria. O Amor é paciente, é benigno; o Amor não é invejoso, não trata com leviandade, não se ensoberbece, não se porta com indecência, não busca os seus interesses, não se irrita, não suspeita mal, não folga com a injustiça, mas folga com a verdade. Tudo tolera, tudo crê, tudo espera e tudo suporta. O Amor nunca falha. Havendo profecias, serão aniquiladas; havendo línguas, cessarão; havendo ciência, desaparecerá; porque, em parte conhecemos, e em parte profetizamos; mas quando vier o que é perfeito, então o que é em parte será aniquilado. Quando eu era menino, falava como menino, sentia como menino, discorria como menino, mas, logo que cheguei a ser homem, acabei com as coisas de menino. Porque agora vemos por espelho em enigma, mas então veremos face a face; agora conheço em parte, mas então conhecerei como também sou conhecido. Agora, pois, permanecem a fé, a esperança e o amor, estes três; mas o maior destes é o Amor.

PATO COM WHISKY

PATO COM WHISKY

Gratine as batatas.
Beba uma dose de whisky.
Tempere o frango com o cheiro verde,  a pimenta e o azeite.
Tome mais duas doses de whisky.
Junte as baaataaataasss no frango e leve ao forno.
Toma ooooutra doseeee de whisky.
Acompanhe visualmente o pato, quer dizer o vrango, prá num queimá.
Mais uma dose de viske.
Deixa ele no vorno umas 4 horas bra ele zi vudê de calor.
E bebe o viske na gaaarraaavaaaa memo.
Tira o bicho daquela poooorra de vorno.
Pega o vrango que caiu no chão e limpa ca camisa memo.
Bebe mais umaaaa.
Disliga o boooosta do vogão, garaio! Vai izendiar a casa!!!!
Zi voda qui queimô, cê nem gosta muito dessssa porrraaa de bato.
Pega o qui zobrô do viski, liga a tevesisão, deita no zofá e dórmi!!!!